MBR膜是近年新開發的一種不錯的別離技術,其外表活HUA層有孔徑為1~20nm的微孔,能夠截留分子量為300-30萬的各種蛋白質分子,在制糖工業中運用膜別離技能的可能性,也受到國內外的注重,并進行了許多的研討試驗作業。
MBR膜的截留分子量從300到50萬,劃分為若干級。膜的截留分子量是對球形分子即尺度對稱的分子而言的。不少有JI物的高分子是長形,直徑較小,能通過較小的微孔。
MBR膜近年來用無機資料制作膜有很大開展,常用金屬、金屬氧化物、陶瓷和玻璃等資料。它們有耐熱、化學穩定性好、機械強度高JI長處,在糖廠的運用比有JI膜要廣泛。